水果正确清洗，去农残更安心

实用技巧

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   流水搓洗

   苹果、梨等在流水下用手搓洗三十秒，能去除大部分表面污物和部分水溶性农残。

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   小苏打浸泡

   一升温水加一勺小苏打，泡果蔬十分钟后冲净，对脂溶性残留有一定去除效果。

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   面粉水去绒毛

   草莓、葡萄用面粉水轻轻涮，利用吸附带走缝隙绒毛与脏物，再用清水冲。

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   去皮更安全

   农残多集中在表皮，苹果、黄瓜去皮可大幅降低摄入；能削皮的尽量削。

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   杨梅盐水驱虫

   杨梅、桑葚用淡盐水泡十分钟，逼出小虫和杂质，再流水冲净即可食用。

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   清洗后尽快吃

   不要用洗洁精洗直接入口的水果，残留反而更危险。清洗后久放易滋生细菌。